走讀世界

上回在南市食品街與耳朵眼炸糕「失之交臂」，不免令我們這些美食愛好者感到扼腕。地陪在我們的苦苦哀求下，終於在滿檔的行程當中，擠出一點時間帶我們前來總店朝聖。

如店家官網上的照片所示，每天慕名而來的饕客總是將店門口擠得水洩不通，此情景令人想到多年前曾在台灣颳起一陣旋風的葡式蛋塔熱，只不過它是曇花一現，然而耳朵眼炸糕可是天天門庭若市呢！

說到天津的主題公園，第一個聯想到的就是已列入中國國家4A級旅遊景區的濱海航母主題公園。在參觀位於天津市濱海新區的這座軍事主題公園前，首先帶大家來了解一下濱海新區的地理位置。

上回已經介紹了特色麵食「撈麵」，這次就要來聊聊鯉魚門晚宴的菜色了，先讓大家聞香一下。

首先登場的服務生大哥手裡捧著的「農家四小碗」，以此揭開晚宴序幕。

這次天津深度之旅的首日，在下榻飯店鯉魚門大酒店的午宴當中，有一道相當特別的麵食「撈麵」，看似與台灣的大滷麵有點類似，但是吃法和做法卻不太一樣。

提到天津小吃，就不得不提及名聞遐邇的「天津三絕」了。所謂的天津三絕，指的是狗不理包子、耳朵眼炸糕以及十八街麻花。

1985年開業，位於天津市和平區的南市食品街，匯聚了中、西、日、韓等國料理，以及多達200多種中國著名的特色小吃。在這座建築面積約1萬2千坪的美食城堡當中，天津三絕就隱身在其中...